làm thịt băm hấp trứng

Bảo tồn di sản gắn với phát triển du lịch, dịch vụ giúp tạo sinh kế bền vững

20-04-2026 18:08:33

Di tích quốc gia đặc biệt Đền thờ Lê Hoàn nằm tại làng Trung Lập, xã Xuân Lập, tỉnh Thanh Hóa, là một công trình kiến trúc cổ có niên đại khoảng 1.000 năm.

4 món bánh đặc sản tên lạ, giá siêu rẻ, khách ăn chục chiếc chưa chán ở Huế

17-04-2026 15:17:43

Ẩn mình trong những hàng quán bình dị hay gánh hàng rong ở Huế có 4 món bánh đặc sản với cái tên nghe “lạ tai” có sức hút khó cưỡng.

Tháng tư ăn gỏi bún sông

13-04-2026 16:35:02

Nếu có dịp về sông Cu Đê vào đầu hè, hãy thử một lần món gỏi bún sông. Không chỉ để ăn mà để hiểu thêm về một miền sông nước, nơi thiên nhiên và con người hòa vào nhau, tạo nên những điều rất Đà Nẵng.

Về Tức Dụp!

01-04-2026 05:00:02

Chúng tôi về thăm lại đồi Tức Dụp, lòng tự hào khi đặt chân đến nơi lưu dấu một thời đấu tranh anh dũng của quân và dân An Giang.

Bánh cuốn Thanh Trì: Từ ẩm thực truyền thống đến Di sản văn hóa phi vật thể

23-03-2026 16:24:00

Bánh cuốn Thanh Trì được ghi vào Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia đã góp phần để bảo tồn, tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo, làm phong phú thêm tinh hoa ẩm thực của Thủ đô.

Hấp dẫn món ếch nướng ở xã Tri Tôn

19-03-2026 18:59:46

Về với xã miền núi, dân tộc Tri Tôn, ngoài hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, khách du lịch còn được thưởng thức các món ngon độc đáo, đặc trưng của đồng bào Khmer. Nổi bật trong đó có món ếch nướng.

Mưu sinh khi phố lên đèn

18-03-2026 05:00:02

Khi phố đêm Hà Tiên sáng đèn, nhiều người lao động nghèo bắt đầu mưu sinh. Từ người chạy xe lôi đến bán vé số, quầy nhỏ ven chợ, họ len lỏi giữa dòng người để kiếm từng đồng thu nhập, duy trì cuộc sống gia đình.

Năm ngọ nói chuyện các giống ngựa quý hiếm

18-02-2026 09:39:36

Ngựa có mặt ở khắp thế giới, gắn liền với sự phát triển của lịch sử, văn hóa nhân loại. Xuân Bính Ngọ hãy cùng nói về những giống ngựa quý - hiếm trên thế giới.

Khô gò má cá lóc đắt hàng dịp Tết

13-02-2026 05:00:02

Gò má cá lóc vốn được xem là phần ngon nhất của con cá lóc bởi thịt săn chắc, vị ngọt đậm. Dịp Tết, khô gò má cá lóc trở thành món “hot”, được nhiều người tìm mua làm quà biếu hoặc đãi khách.

Đậm đà cá thu kho với ớt tươi

05-02-2026 09:50:11

Trong bức tranh ẩm thực miền Trung, cá thu là một cái tên quen thuộc mà càng ăn càng thấy quý. Đó là loài cá ngon, giàu dinh dưỡng, được người biển trân trọng từ mâm cơm gia đình đến những bữa đãi khách.

Mắm quê

30-01-2026 07:30:53

Tuổi thơ tôi lớn lên ở một vùng quê An Giang, nơi mùa nắng nối mùa mưa, nơi những con mương nhỏ len lỏi giữa ruộng đồng bát ngát. Trong ký ức non nớt ngày ấy, mắm là món ăn quen thuộc đến mức tự nhiên như hơi thở. Tôi ăn mắm từ khi còn nhỏ xíu, ăn đến lớn, để rồi khi đi xa mới hiểu rằng có những mùi vị, một khi đã thấm vào ký ức thì khó lòng rời bỏ.